С вечера поставьте тесто из 0,3л теплого молока, 25 г дрожжей и 3,5
стакана муки. На другой день тщательно вымесите, добавьте 1 ч. ложку соли,
400 г масла, 2 стакана сахарного песка, 1 ст, ложка стертого в порошок
шафрана или 30 толченых зерен кардамона, 5 желтков. Вымесите до
однородности, соедините с 5 взбитыми в пену белками и оставшейся мукой
(всего — около 7,5 стакана), дайте подняться. Выложите в форму. Когда
кулич подойдет, смажьте его яйцом и испеките.
З питань розміщення, співробітництва та реклами звертайтесь:
e-mail: prodneprsite@gmail.com Адміністрація сайту не несе відповідальності
за розміщену інформацію в розділах оголошень та форумі.
